Eigene Tätigkeiten

Während meiner Praktikumszeit hatte ich verschiedene Aufgaben getätigt. Da der Betrieb, in dem ich zuständig war auch Ausbildungsplätze für die Gastronomie bietet, war ich demnach größtenteils in der Küche zuständig. Ich hatte dadurch die Gelegenheit möglichst viele Erfahrungen zu machen. So habe ich unteranderem gespült, Gemüse geschnitten und bei der Vorbereitung für Veranstaltungen geholfen. Teil meiner Aufgebe war es jedoch auch mich mit den gehörlosen Jugendlichen auseinander zusetzen und somit neue pädagogische Erkenntnisse mitgenommen.

Ich habe die verschiedenen Bereiche des Projektes kennengelernt, wie unteranderem das Bistro Rothschild, das Café Izi und das Gehörlosenzentrum. Des Weiteren konnte ich mit den den Jugendlichen gemeinsam arbeiten und habe gelernt mich ohne die verbale Sprache zu verständigen.