Café Rothschild ist eines der vielen Projekte des evangelischen Vereins für Jugend- und Sozialarbeit. Sie kooperieren mit der Stiftung für Gehörlose und Schwerhörige und schaffen Ausbildungsplätze und Arbeit in der Gastronomie für sowohl hörende, als auch nicht hörende junge Menschen in Frankfurt. Das Angebot der Ausbildung und der beruflichen und schulischen Qualifizierung richtet sich an junge Menschen im Alter von 14 bis 27 Jahren. Die Auszubildenden werden von einer sozialpädagogischen Fachkraft begleitet und lernen nebenbei die Gebärdensprache.
Zu dem Café Rothschild gehören insgesamt 3 Standorte, die die Bereiche des Cateringsevices und des Restaurantsbetriebes abdecken. Zu den Stadtorten gehört zumal das Restaurant im Gehörlosen- und Schwerhörigenzentrum, das Bistro Rothschild und das Café iZi.
Das Restaurant des Gehörlosen- und Schwerhörigenzentrum ist täglich von 9 bis 16 Uhr geöffnet. Zu dem Klientel gehört unteranderem der Alten Club, welcher jeden Donnerstag dort zusammenkommt.
Die Schulkantine der Phillip Holzmann Schule stellt das Bistro Rothschild dar und bietet neben dem Mittagessen hausgemachte Snacks und Getränke für die Schüler- und Lehrerschaft dar.
Das Café iZi bietet neben einem Cafébetrieb viele Beratungsangebote für jungen Menschen bereithält, die neu in Frankfurt angekommen sind.
Finanziert wird das gesamte Projekt vom Hessischen Ministerium für Soziales und Integration, dem Europäischen Sozialfonds und dem Jugend- und Sozialamt der Stadt Frankfurt am Main.